生ピーナッツ(生落花生)が手に入ったらぜひお試しを。
ココア味のピーナッツです。
後引く美味しさです!
コツ、ポイント
画像は350gのピーナッツを使用。
皮がむけてしまうとココアが絡まりませんが、ある程度はしょうがないかも。
出来たては少ししっとりしていますが、冷めるとカリカリになっているはずです。
このレシピの生い立ち
昔から母がよく作っていたものです。簡単です!
2.
菜箸3~4本使って水気がなくなるまで混ぜる続ける。
3.
全体的に重たくなってくるので弱火にし、ヘラに変えて混ぜ合わせ、火を止める。
(ここまで約20分)
4.
重ならないように天板に広げ、150度に温めたオーブンに入れる。
(150度で約5分、130度に下げて約20分)
https://cookpad.com/recipe/657753
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.