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簡単クッキー
by rachan♥
サクサクで甘いクッキーです
コツ、ポイント
火が通っていなかったら様子を見て焼いてください 冷蔵庫で冷やす過程ですが生地を冷蔵庫に入れその間に余熱&洗い物をしてしまうと丁度いい時間かと思います
材料
ホットケーキミックス
150g
オリーブオイル(他油でも可)
大さじ4
砂糖
大さじ1
牛乳
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
簡単にクッキーを食べたくて量りも必要ないレシピを考えました
1.
材料を全て入れよく混ぜる
2.
ひとつにまとまったらラップをして冷蔵庫で10分程度休ませる(この工程はなくても大丈夫です)
3.
オーブンを180°で余熱する
4.
冷蔵庫から取り出した生地を包丁で1センチ程度の大きさに切る(型抜きの場合は3ミリ程度がいいと思います)
5.
オーブンに入れ170°に直し15分程度焼く
6.
完成!
https://cookpad.com/recipe/6582041
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