文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ポークビーンズdeグラタン
by ひよこっぷり
http://cookpad.com/recipe/658428 のソースの二日目ですw
コツ、ポイント
○うちは火元が1つしかないのでこのようにしてますが、二口以上有るおうちでは、もっと時間を有効に上手にやりくりできるかと思います。 ○マカロニの茹で方ポイントです^^
材料
(一人前)
ポークビーンズの残り
適量
マカロニ
100g
たまねぎ
半分
にんにく
ひとかけ
オリーブオイル
大さじ2くらい(適当)
牛乳
250cc
小麦粉
大さじ1
塩コショウ
適量
コンソメ
1個
チーズ
スライス2枚(お好み)
このレシピの生い立ち
「残り物」を食べたくながるダリンのために、元の形を見えなくする料理が必要だったので(・ω・*)
1.
沸騰したお湯に塩とオリーブオイル(適量、分量外)をいれ、マカロニを表示マイナス3分茹でる。
2.
(茹でてる間) ソースの豚肉を、スプーンやフォークなどでつぶして細かく割いておく。
3.
(茹でてる間) にんにくを包丁の腹でつぶしてからみじん切り、玉ねぎはくし型きりにする。
4.
マカロニを火からおろしたらフライパンにオリーブオイル、にんにくをいれ、軽く火を通し、たまねぎ、小麦粉も続いて入れる。
5.
大体いため終わったら牛乳とコンソメをいれ、塩コショウで味を調える。沸騰したらマカロニを加え一煮立ちさせる。
6.
フライパンの中身をさらにうつし、ソース、チーズを載せてオーブン/トースターへ。10分くらい焼く。(レンジで2分でも可)
https://cookpad.com/recipe/658443
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.