オーブンとフープロで混ぜて焼くだけだから意外と簡単❗️食べやすい甘さの伊達巻きです。
コツ、ポイント
型に流して、焼かずに放置すると分離するので、すぐオーブンに入れられるように必ず温めておく。
1.
型にクッキングペーパーを敷いておく。(レシピID6594767参考に)オーブンは200℃に温めておく。
2.
フードプロセッサー又はミキサーに、はんぺんを手でちぎって入れ、残りの材料も全て入れる。
3.
①を滑らかになるまで15秒くらい撹拌しする。(はんぺんの塊がなくなるまで)
4.
ペーパーを敷いた型に流し入れる。(ペーパーの敷き方レシピID6594767参考に)
5.
200℃に温めたオーブンで上段で15~20分焼く。
6.
焼き上がったら型から取り出し、粗熱がとれたらペーパーをそっとはがす。
7.
広げた巻きすの上に焼き色がついてる方を下にしてのせる。(巻きすの端にあわせてのせる)
8.
のり巻きを巻く要領で生地をぐるっとまき、巻きすにまいたまま輪ゴムでとめ、そのまま30分以上おく。(写真巻き終わった状態)
https://cookpad.com/recipe/6587597
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