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天津飯
by @ノン
片栗粉の賞味期限迫ってたから、あんを使うもの考えて浮かんだのがこれだった!
コツ、ポイント
卵はカピカピの焼きすぎに注意する。 あんはとろみがないと絡みづらいから程々にトロつかせる。
材料
(2人分)
卵
3個
カニかま
10個位
油
適当
グリンピース
適当
オートミール
大5くらい
★醤油
大1
★酒
大1
★砂糖(ラカント)
小1
★鶏ガラスープのもと
小1/3
★片栗粉
大1くらい
このレシピの生い立ち
ダイエット継続中。米をオートミールに変えても、所詮卵の下…見た目はちゃっかり天津飯にみえる!!
1.
卵とカニかまを一緒に混ぜる。
2.
油をしいて、大きくかき混ぜながら焼く。
3.
★を混ぜてフライパンでだまが出来ないように混ぜる。ここでグリンピースも追加。
4.
普通はお米でOK。 オートミールは適度に米化させる。大体入れたオートミールの頭が見え隠れする量の水で、チン1~2分。
5.
器にオートミール(米)、焼いた卵、最後にあんをかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/6590287
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