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おいしいよ~わが家のスタミナ納豆
by きらさくママ
鳥取県で有名な給食献立をわが家好みの甘辛にしてみました。ごはんにかけて海苔でまいてもおいしいです。
コツ、ポイント
納豆はひきわりで。 タバスコは辛さの為ではなく、不思議と納豆臭さがやわらぐのです。パッパッと好みで。
材料
にんにく
1かけ
サラダ油
大1~
豚ひき肉
100g~
砂糖
小1~2
醤油
大1
納豆のタレ
適宜
ひきわり納豆
3パック
青ネギ
1本
青ネギ
1本
このレシピの生い立ち
テレビで観て知ったスタミナ納豆。わが家では甘辛に味付けし合わせます。納豆3パックなんてペロリです。(^^)b
1.
温めたフライパンにサラダ油入れ、みじん切りしたにんにくを香りが出るまで炒める
2.
①にひき肉を入れ炒める。砂糖醤油で味付けしたら汁気がなくなるまで煮詰める。皿に移しあら熱がとれるまで待つ。
3.
②に納豆と添付のタレ(あれば)を入れ混ぜる。タバスコを加えさらに和える。青ネギを散らしてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/6594784
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