レンジで作る時短料理です。
ヨーグルトを使ってヘルシーに仕上げました。
コツ、ポイント
クミンの分量はお好みで調節してみてください。
このレシピの生い立ち
カレー用に購入したクミンを他でも活用したくて♪
2.
かぼちゃは皮の厚い箇所をそいで、一口大に。玉ねぎは繊維に沿って1㎝幅に切る。
3.
ボウルに2のかぼちゃ、玉ねぎを入れてレンジで5分強(600W)加熱する。
4.
ボウルに豆と●を入れ、ざっくりと混ぜ合わせる。
仕上げに胡椒をふって出来上がり。
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