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市販のルーでもおいしいビーフシチュー
by ももまりんご
ほんとに一手間でおいし~くなるんです。 あ!そのままでもおいしいんですけどね 私は物足りないだけで
コツ、ポイント
ウスターソースがポイント。 ウスターではなく中濃やお好みソースなら砂糖はなしで。 程よい酸味がでるのでお試しあれ
材料
(1/2箱分)
※ルーの箱に沿っておつくりください。
(今回)
たまねぎ
1/2
にんじん
1/2
じゃがいも
中1個
牛肉(もも)
箱には200g→300g
水
650cc
ルー
1/2
■
~隠し味~
ケチャップ
大1.5
ウスターソース
大1弱
砂糖
大1弱
このレシピの生い立ち
デミソースから作るのは面倒だけど 一味足りない市販のルーでおいしく変身 カレーと同じで一つまみで味が変わって面白い
1.
ルーの箱に記載されたとおりの作り方で最後まで作る。
2.
シチューがドロっとするまで煮詰めたら 隠し味以下の調味料を入れまた30分ほど煮込む
https://cookpad.com/recipe/659963
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