コツ、ポイント
砂糖、味噌の量はお好みで増やしたり減らしたりして下さい。
このレシピの生い立ち
味噌を使ったスイーツを考えてたので
1.
型を用意する。
パウンド型に合わせて、高さ分長くなるようにクッキングシートを切る
6.
ここから生地です。
まず、オーブンを200度に余熱します
7.
薄力粉100g、ベーキングパウダー小さじ1、砂糖75グラムをボウルに計り入れる。
10.
粉っぽさがなくなる程度に軽く混ぜる
※混ぜ過ぎない!!
11.
別の小さめの器に、味噌20gとみりん大さじ1を入れて味噌を溶かす。
15.
型に入れて、オーブンを180度に下げて35~40分焼く。
竹串を指してみて、付いて来なければ完成です!
16.
少し切りにくいですが、焼きたてはすごくふわふわで美味しいです〜
https://cookpad.com/recipe/6600937
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