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ノドグロは美味しい魚ですが、高いときは買わない。焼いたり煮たりを家庭でやる場合は、中サイズが扱いやすい。 先日メバルの煮つけをアップしたけど、メバルとかノドグロとか、煮つけでも塩焼きでも、本当に美味しい上、意外に調理が簡単ですよ。