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晩御飯で余ったお刺身をステーキに!
by はらぺこまさる
小さい頃、余ったお刺身で父に作ってもらいました
コツ、ポイント
カツオの時は醤油、みりん 酒。マグロは醤油、わさびか生姜。
材料
お刺身
余った分
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
生姜
適量
わさび
適量
このレシピの生い立ち
余ったお刺身を他の料理にしたら食べれるだろうと言われてできました
1.
余ったお刺身を醤油、酒、みりん、生姜かわさびで漬ける
2.
フライパンで焼いたら完成!
https://cookpad.com/recipe/6608324
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