困った時の「大根」さま～☆
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困った時の「大根」さま～☆
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めぼしいおかずがない時のお助けお惣菜です。 '09.12.12 500れぽ達成☆皆様、本当に感謝です♪
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材料：(2人分)
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| 【1】 大根です。 今回は辛目のしっぽですが、ホントは頭の方がお薦めです☆ |
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| 【2】 長さ7,8cm位の拍子切りにします。 |
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| 【3】 フライパンにごま油を熱し、中強火で大根を炒めます。半分透き通ってきたら本だしを振りかけ、鍋肌からしょう油を回し入れます。 |
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| 【4】 おかかと白ゴマを乗っけて完成～～！ 早っ☆☆ |
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| 【5】 大葉があれば散らしてみてね！ 高級感が出ます～ |
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| 【6】 2009.1.13話題入りしました☆ 作って下さった皆様、本当にありがとうございました～♪ |
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| 【7】 2009.3.11 100人の方に作って戴きました♪ 本当に、本当に有難うございました！！ |
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| 【8】 2009.4 200人の方に作って戴きました♪ 心からの感謝を！！ | |
| 【9】 2009.7.5 300人の方々に作って戴きました☆ 本当に有難うございます！！ | |
| 【10】 2009.11.15 400人もの方々に作って戴きました☆ 本当に有難うございます！UPが遅くてすみません(泣) | |
| 【11】 2009.12.12 500人の方に作って戴けて本当に嬉しい☆ 感謝感謝の一言です♪ |
【コツ、ポイント】・大根の表面い少し焦げ目が付く位の方が、私は好きです☆ ・あまり長い時間炒めるとしにゃしにゃの煮物みたくなっちゃうので、手早くぱぱっと！
【このレシピの生い立ち】冷蔵庫の野菜が大根しかなかった…！！
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