保育園で『レシピ教えて!』の声が1番多かったレシピ。子供も職員にも大人気ですよ~
コツ、ポイント
材料がややこしく思いますが、大量調理でも作れるくらい簡単です!
肉みそとソース両方に味噌を入れるのがpointです!
保育園の分量は豆腐料理の場合、一人40g(豆腐のみ)です。
このレシピの生い立ち
保育園の大絶賛レシピをアレンジしました。
1.
【下準備】
豆腐は水切りしておく。ソース◎を混ぜておく。大葉はみじん切りにする。
2.
【肉みそ】
豚ミンチを炒め☆で味付けし、火を止めてから大葉を和えておく。
3.
豆腐を適当な大きさに切り、グラタン皿へ。→肉みそ→ソースの順で乗せていき、オーブンで色づくまで焼く。
5.
✿アレンジ✿
具はお好みの物で!
きのこ・茄子・ねぎ・チーズが人気です♪
6.
08.11.28
お陰さまで話題入り出来ました☆見てくれた皆様、れぽくれた皆様感謝☆
7.
09.09.24
100れぽ達成!皆様Thanks!
8.
☆☆☆sanがソースを活用してくださいました♪
9.
CoffeeCocoさんがご飯に乗せてドリア風で作ってくださいました♪
10.
さっとんとんとんsanが里芋で作って下さいました♪
11.
和葉ちゃんsanが卵乗せで作って下さいました♪卵好きにはたまらな~い♡
https://cookpad.com/recipe/661574
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