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手作り黒蜜(覚書)
by mii☆sama
必要な時に必要な分だけ作れます♪
コツ、ポイント
☆ レンジでも作れる♪ ☆ 黒砂糖の何割かを ザラメorきび砂糖or白砂糖orグラニュー糖に 変えても一味違ってそれぞれの風味が美味しい♪
材料
黒砂糖
100g
水
100cc
■
黒砂糖:水 =1:1
このレシピの生い立ち
必要な時に必要な分だけあれば良い♪
1.
鍋に黒砂糖・水を入れ火にかけて、黒砂糖を溶かす。
2.
沸騰したら弱火にし、木べらでかき混ぜ、アクが出たら取り除き、煮詰めて、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/6617511
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