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胡桃レーズン♡フレンチトースト
by かなッペ☆
パンを変えるだけで特別感を振舞ってくれるフレンチトースト♡食パンを胡桃レーズンパンに変えてみました╰(*´︶`*)╯♡
コツ、ポイント
●フレンチトーストの卵液もホイップクリームも上にパウダーシュガーやチョコレートソースをかけるため、砂糖は控えめです。
材料
(3人分)
レーズンとクルミのカンパーニュ
3枚
◎卵
1個
◎生クリーム
100ml
◎砂糖
小さじ2
◎シナモンパウダー
小さじ1/2
◎塩
ひとつまみ
△生クリーム
200ml
△砂糖
小さじ1〜2
チョコレートソース
お好みで
パウダーシュガー(粉糖)
お好みで
このレシピの生い立ち
レーズンとクルミのカンパーニュを作ったので、バレンタインに向けて作ってみました。
1.
パンを好きな厚さに切り、半分に切る。
2.
◎を良く混ぜ合わせる。
3.
パンを漬ける。
4.
浸ったら裏返し、反対も浸す。
5.
フライパンにバターを弱火で溶かす。
6.
バターが溶けたらパンを加え、蓋をし、弱火のままじっくり焼く。
7.
焼いている間にホイップクリームを作る。△をミキサーなどでホイップする。
8.
パンが良い色になったら裏返す。ここでは蓋をしません。じっくり弱火で火が通るまで、焦がさないように焼く。
9.
焼けたらお皿に盛り、パウダーシュガーとチョコレートソースを振りかけ、ホイップクリームを添えたら、出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/6619628
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