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冬の保存食☆レモンの蜂蜜漬け♪
by mii☆sama
簡単♪切って入れるだけ♪ お料理に使うも良し♪そのまま食べるも良し♪お湯や炭酸で割って飲むも良し♪
コツ、ポイント
注:蜂蜜を使っているので、1歳未満(乳幼児)のお子様には食べさせないで下さい。
材料
レモン
(約120g)1個
蜂蜜
(120〜130g位かな)適量
このレシピの生い立ち
自分好みの甘すぎないホットはちみつレモンが飲みたいな〜と思って♪お湯を注いで飲んでます♪
1.
無農薬のレモンでない時は、レモンを塩でこすり、水で流してから使う。 レモンをスライスする。種はなるたけ取り除く。
2.
煮沸した容器にスライスしたレモンを入れて、レモンが浸かるくらい蜂蜜を注ぐ。 一晩くらい置いたら飲める。
3.
冷蔵庫で1カ月は保存出来る♪
4.
☆ 煮沸消毒のやり方は レシピID : 6635970 参照♪
https://cookpad.com/recipe/6620921
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