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葛と生姜で最強の温活!りんごと生姜の葛湯
by おおたわ歩美
葛×生姜で体の芯から温まるホットドリンク。果物の中でも体を冷やしにくいりんごジュースで飲みやすくしました。
コツ、ポイント
葛粉や生姜の量はお好みで。葛粉を多くすると葛練りのようになります。 葛の根と生姜は血行促進作用が強い根っこ同士で温活に最適! 葛粉の代わりに片栗粉でとろみをつけるものもあるのですが、体温め効果がなくなってしまうので葛粉がおすすめです。
材料
(1人分)
りんごジュース(ストレート)
200ml
本葛粉
小さじ1
すりおろし生姜
小さじ1
このレシピの生い立ち
ホットドリンクで温活をしていて、葛×生姜で飲みやすいドリンクを研究し作りました。
1.
小鍋にりんごジュース、本葛粉を入れてヘラなどで混ぜて葛粉をとかす。
2.
生姜加えて弱火にかけ、絶えず混ぜて強く沸騰させないよう約2分とろみがつくまで加熱する。
https://cookpad.com/recipe/6623324
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