好評の「大根一本使いきる保存方法」に続き、長ネギ束で買っても気軽に保存しながら使いきるズボラ保存方♪
コツ、ポイント
長さ調整で半分にきってもOK♪
例えば、2本束だったら4本束へ短太に並べてラップ。
いずれも長さを揃えてラップすると使いやすいです。
キッチンペーパーは、常に湿った状態を保ってね!
このレシピの生い立ち
ズボラ根性が祟ったズボラ保存方法です
1.
頭の青い部分は切り離して、本体の根っこの部分を濡らしたキッチンペーパーで包みこんで、ネギ全部をラップします。グルグル♪
4.
輪切りやみじん切り等、使うときは先っぽをちょちめくって先部分から使う分だけ切っていきます。残りはまたくるんで冷蔵庫へ。
5.
保存中も放置しているとニョキニョキ真ん中の緑部分が成長するので、そんな時はピッチを上げて消費しよう!笑
https://cookpad.com/recipe/6624820
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