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簡単❤豆富と玉子のスープ(餃子入り)
by 20SPICE
餃子が入るのでボリューム満点なのに、あっさり系でカラダも心もほっこりするスープです!
コツ、ポイント
玉子は沸騰してから入れると、フワフワに花咲いたようになります!
材料
(3人分~4人分)
鶏ガラスープの素
適量
豆富
100g
溶き卵
1個分
ごま油
大さじ1
青ねぎ(冷凍小口切りネギ可)
適量
餃子(冷凍餃子可)
8個
水
500cc
このレシピの生い立ち
前に餃子を大量に作って冷凍してたものを活用したくて水餃子スープにアレンジしてみました!
1.
鍋に水を入れ沸騰させた後に餃子と鶏ガラスープの素を入れて5分くらい火を通す。
2.
豆富をいれ再度加熱し、沸騰させたら溶き卵を流し込み、火を通す。
3.
玉子がフワフワに花咲いたら、ごま油を回しかけ、ネギを散らして、味を整えて完成!!!
4.
餃子を手作りする時はコチラ↓↓↓ なんちゃって浜松餃子 レシピID 6269352
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