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簡単♪さば水煮缶とお豆のドライカレー
by 梅ミッキー
カレールーで簡単♪ ※カレー粉不要 調理時間15分!家にある材料をパパっと炒めて作れます♪♪
コツ、ポイント
・さば水煮缶は1缶190g、ミックスビーンズは1袋125gを使用しました。 これを目安にして、調味料を調整して下さい。 ・ミックスビーンズの代わりに、水煮大豆でも美味しく食べられます。
材料
(2~3人分)
さば水煮缶
1缶
ミックスビーンズ(水煮)
1袋
玉葱
1個
●ケチャップ
大さじ3
●ソース
大さじ1
●カレールー
1個(1皿分)
●醤油
小さじ1/2
●おろしにんにく
小さじ1
●おろし生姜
小さじ1
油
大さじ1
ごはん、温泉卵
適量
このレシピの生い立ち
家の備蓄品で栄養のある料理をパパっと作ってみたレシピです。温泉卵をのせるとまろやかで、子供も喜んで食べてくれます♪
1.
フライパンに油を熱する。 粗みじん切りした玉葱を、しんなりするまで炒める。
2.
➀にミックスビーンズを加え、サッと炒める。
3.
②に、さば水煮缶(汁ごと)、●を加えて炒め煮する。
4.
水気が減るまで炒めたら、皿にごはんをよそって上にかける。 好みで温泉卵をのせてどうぞ!
https://cookpad.com/recipe/6631361
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