●簡単さつまいもけーき●
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●簡単さつまいもけーき●
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オーブンに入れるまで、お鍋ひとつでできます♪ **Ｈ21.5.19写真変更しました**
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材料：(浅め ９個)
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| 【1】 薩摩芋を１～２センチ角ぐらいに切り水にさらす。鍋に★の薩摩芋と牛乳を入れやわらかくなるまで中火で煮る。焦がさないよう注意 |
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| 【2】 やわらかくなっら、お鍋の中でざっとつぶす。あら熱を取り●のバター、油、砂糖、はちみつを入れ混ぜる。 |
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| 【3】 そこに卵を二回に分けて入れ、混ぜる。ある程度混ざったら、小麦粉とＢＰを入れサッと混ぜる。 |
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| 【4】 カップに入れてシナモンシュガーをふりかけ、１８０度で２０分ぐらい♪ 我が家のオーブンの火力は割と強めなの１８分です。 |
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| 【5】 最近お気に入りの型です♪ ★我が家は、はかりの上にお鍋を乗せてドンドン材料を入れていきます！★ |
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| 【6】 母にプレゼントしました^0^♪ |
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| 【7】 20.11.18初じめて話題入りさせていただきました。 ありがとうございました♪ |
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| 【8】 甘納豆を入れてパウンド型で焼いてみました。 |
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【コツ、ポイント】さつまいもを煮た熱を利用して、バターと砂糖を溶かせます。卵を混ぜるとき、さつま芋が少々温かくても大丈夫！ バター、油は合わせて４０グラム。砂糖、はちみつも合わせて４０グラムになるようお好みで加減してね！ 洗物、少なくていいでしょ♪♪
【このレシピの生い立ち】子供たちが小さい頃からよく作っていた、お鍋ひとつでできる『簡単ぽてと』。おばあちゃん作のさつまいもを美味しく楽しくne♪
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