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簡単!いろいろ野菜のラペ、バジル風味
by つんトモ
ハンバーグの付け合わせで、思い立って作りました。
コツ、ポイント
マリネからラペに変更しました。 コールスローに飽きたときに!
材料
キャベツ
ひとつかみより少し多いくらい
ニンジン
一本
キュウリ
一本
クレイジーソルト
味付けに
乾燥バジル
適宜
胡椒
適宜
オリーブ油
野菜になじむくらい
酢
入れても入れなくても
レモン汁
少量
■
にんじん
このレシピの生い立ち
おしゃれな副菜を作りたかったので
1.
好きな野菜を千切りに。 これは、キャベツ、ニンジン、キュウリ、全部で300g程度
2.
オリーブオイル、クレイジーソルト、レモン汁、乾燥バジル、お好みで胡椒を加えて混ぜてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/6633541
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