コツ、ポイント
とにかく簡単
すぐできて、とってもおいしい
キャベツでもいいかな。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で白菜が大量にできたので。
1.
白菜は一枚を縦に二等分してから2~3cmに切る。
ニンジンは縦に二等分してから斜めに薄切り。
2.
鍋に少しサラダ油を入れ、白菜とニンジンを炒め、水300ccとコンソメ固形1個を注ぎ5分位煮る。
3.
野菜が柔らかくなったら、さばを入れてほくし、味をみてできあがり。
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