挽肉がなくても作れるドライカレー お豆や野菜がたっぷり! ご飯にのせたり コーンチップスにつけておつまみとしてもGOOD
コツ、ポイント
●写真はご飯にのせて、目玉焼きをトッピング!
1.
豚肉は5mm角に切る。大豆はザルで水を切る。パプリカは1cm角に切る。
3.
フライパンにサラダ油を熱し、香味野菜Aを炒める。
4.
野菜がしんなりとしてきたら、豚肉を加えて炒める。
5.
豚肉の色が変わったら、大豆とパプリカを加えて炒める。
7.
トマトを加え、ヘラでトマトを潰しながら煮込む。
8.
調味料Cを加えてもったりとしたら出来上がり。
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