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韓国風豆腐の煮物
by 卯月◦櫻
しっかりとした味付け。ご飯が進みます。
コツ、ポイント
粉唐辛子はお好みで調整してください。
材料
木綿豆腐
1丁
鶏ひき肉
100グラム
にんにく
ひとかけ
○いりこだし醤油
大さじ5
○いりこだし
大さじ3
○醤油
小さじ1
○粉唐辛子
小さじ1/2
○ごま油
小さじ1
長ネギ
1本
このレシピの生い立ち
温かな一品が欲しくて。
1.
木綿豆腐は1センチくらいの厚さに切って水切りする にんにくはみじん切りにする ネギは小口切りにする
2.
鍋ににんにくと○を入れて煮立てる
3.
鶏ひき肉を入れて煮る 鶏ひき肉に火が通ったら豆腐を入れて煮込む
4.
器に盛り、長ネギを散らす
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