重曹がないと独特のたい焼きの皮の風味が出ませんので注意です!!
コツ、ポイント
美味しいおやつを食べたい気持ちを込めて作る!
このレシピの生い立ち
買ったたい焼き器を使ってオヤツを作るため!
1.
粉類はあらかじめ計量して泡立て器で空気をふくませるように混ぜておく。
3.
1のボウルの真ん中に2を入れて、中心から外に向かって混ぜていく。混ぜすぎない。
4.
熱したたい焼き器に油を塗る。塗り付けるように生地をいれる。
5.
具を入れたら、具を隠すように生地をかける。重ねる方の型にも塗りつけるように生地を入れておく。
6.
上下合わせて焼き色が付くまで返しながら焼く。
https://cookpad.com/recipe/6636235
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