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ラム酒、ブランデー、オレンジリキュール、キルシュ、焼き菓子にお酒を少し入れるだけで芳醇な薫りとしっとり感が増し増し「あーー幸せって」なら、今回は家にある日本酒で初挑戦です。日本酒は料理にもお菓子のアクセントにも活用できる魔法の調味料です。