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おでんdeケーキ!?
by ちいたん♪
なんと、残ったおでんがケーキに変身!? なんて甘いデザートになった訳じゃないんだけど(^。^;) 気持ちを込めて作れば、甘くなくても立派なプレゼントになります♪ 甘いモノが苦手な家族のプレゼントにいかがでしょう? めっちゃカンタンです(^^)v
コツ、ポイント
小物を変えれば、誕生日ケーキにもなります。 あなたのセンスでオリジナルおでんケーキを作ってみてくださいね(^_-)-☆
材料
(2人分)
【ザ・おでん!】
レシピID:69117参照
平天
2枚
大根
2個
シュウマイ
1個
人参
4枚
ちくわ
2本
その他なんでも
適量
【豆腐】
1/2丁
【アスパラ】
3本
【プチトマト】
3個
【かつお節】
適量
■
【トッピング】
~クリスマスっぽい飾り物~
たっぷり
■
【お好みの3色ソース】
ホットチリソースor(梅肉+焼酎)
適量
練りからしor(からし+マヨネーズ)
適量
岩海苔or(海苔+醤油+みりん)
適量
このレシピの生い立ち
去年のクリスマスに、前日のおでんの残り物を使って作ってみたら大好評でした(^^)
1.
【土台作り】 平天2枚をお皿に敷き、 大根を2つ乗せる。(上の大根は少し小さい円に切ってね) その上にシュウマイを乗せて、竹串を差して安定させる。 にんじんを星型に切って、竹串のてっぺんにプスッと♪
2.
【ロウソク?】 ちくわを適当な大きさに切って、塩茹でしたアスパラをちくわの穴に差す。 (先っぽじゃないアスパラには小さなクリスマスベルをのせてみた♪)
3.
【デコレーション】 その他のおでんの具を適当な大きさに切って、2と共に周りにトッピングする。 彩りが悪いので・・豆腐をよく水切りし細かく潰して(雪のように?)散らす。
4.
【いちごとキウイ?】 プチトマトとアスパラの軸の部分を小さく切って、さらにトッピング。
5.
【生クリーム?】 ソースを3色(黄・赤・黒)用意する。 前回は、、からし+マヨネーズ、梅肉+焼酎、海苔+醤油+みりん を作ってみた。 今回はホットチリソースと練りからしと岩海苔にしました。 (※写真は去年作ったモノです)
6.
あとはクリスマスっぽい小物もいくつか用意しておいて準備万端♪ 食べる直前に、おでんケーキをレンジで軽く温めてぇ~ かつおぶしを散らしてぇ~ ソース3種で好きなようにお絵かきしてぇ~ クリスマスっぽい小物を散らしてぇ~ できあがりっ☆
https://cookpad.com/recipe/66365
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