文字サイズ:
小
中
大
印刷する
カレーとりせんべい
by ochikeron
和風カレー味で香ばしくてヘルシーでお酒のお供にピッタリ (‾‾ ∇‾‾)ノ
材料
(2~3人分)
鶏ささみ肉
3本
■
A
┌酒
小さじ1
│薄口醤油
大さじ1/2
└カレー粉
小さじ1/2
片栗粉
適量
揚げ油
適量
■
辛子マヨネーズ
┌マヨネーズ
大さじ1
└辛子
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
醤油だけではよく作るんだけど、カレーが入ったらスパイシーで美味しいかなと思って実験!彼は揚げ物好きなので久しぶりだったから喜んでたw
1.
鶏ささみ肉は筋を取り除き、薄く開き、ラップをかぶせて麺棒で叩いて広げる。
2.
食べやすい大きさに切ってAで下味する。
3.
汁気をすったら、片栗粉をまぶし、170℃の油でカリっときつね色に揚げる。
4.
お好みで辛子マヨネーズにつけていただきます。
https://cookpad.com/recipe/663754
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.