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白身魚のカレーチーズ焼き
by うるま市健康支援課
チーズとカレー風味で子どもから大人まで♪冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ! 1個分:94kcal 塩分0.3g
コツ、ポイント
お弁当に入れやすいように一口サイズにしました。チーズが焦げないように火加減に注意して下さい。
材料
(6個分)
白身魚
185g
塩コショウ
少々
■
A
薄力粉
大さじ1
カレー粉
小さじ1
油
大さじ1
バター
10g
ピザ用チーズ
25g
このレシピの生い立ち
以前紹介したゴーヤーのわたごとソテー(ID : 6238861)のアレンジレシピです。
1.
白身魚は一口大に切り、塩コショウをまぶす。 ※冷凍魚を使用する時は解凍してしっかり水気をふき取り、下味をつけてください。
2.
ビニル袋にAを入れ混ぜる。白身魚も入れて、魚全体に粉をまぶすように袋ごと振り混ぜる。
3.
フライパンに油とバターを入れて熱し、魚を重ならないように並べる。
4.
両面をしっかり焼き、魚に火が通ったらチーズをのせる。チーズが溶けたら完成。
https://cookpad.com/recipe/6637568
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