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胡椒を効かせたうどんだし鍋
by クック7FNN0F☆
市販のうどんだしの素に胡椒を効かせてピリッとした鍋、豚バラがぴったりです。
コツ、ポイント
胡椒多めが美味しいです。
材料
(一鍋分)
豚バラスライス
1パック
白菜
1/4
白ネギ
2本
玉蒟蒻
1パック
椎茸
4本
しめじ
1パック
うどんスープの素
1パック
白だし
大さじ2杯
水
2カップ
胡椒
大さじ2杯
このレシピの生い立ち
うどんスープで鍋をと思ったけど、胡椒を入れると美味しいと思って。
1.
白菜は3cm、白ネギは4cm、椎茸はスライス、 豚バラは食べやすい大きさにきります。
2.
お湯が沸いたら白だし、うどんスープの素としめじ、椎茸、蒟蒻、白菜を入れて煮ます。
3.
豚バラと白ネギ、胡椒を入れて葱に火が通ったら完成です。
4.
うどんももちろんとっても合います。
https://cookpad.com/recipe/6638888
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