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バレンタインデーかんたんチョコクランチ
by ふる~つ
チョコレートにドライフルーツとナッツ、コーンフレークを入れ、食感も楽しめて美味しいチョコを目指しました。簡単に作れます。
コツ、ポイント
チョコレートを加熱するとき、1分加熱した後は10秒ずつ様子を見ながら行う。
材料
チョコレート
100g
コーンフレーク(プレーン)
20g
ドライフルーツ
20g
ミックスナッツ
20g
このレシピの生い立ち
ドライフルーツが入ったチョコが好きなので、自分好みのものができないかなあと作ってみました。
1.
出来上がり量の目安◆直径4.5cmのカップ型6個分 調理器具◆電子レンジ、秤、耐熱ボウル、ゴムべら ※火は使いません
2.
チョコレートはミルクチョコレート、お好みでブラック、ホワイトにしてもOK。試作の結果、おすすめはブラック。
3.
コーンフレークを手で細かく砕く。ドライフルーツ、ナッツをお好みの大きさに刻む。フレークのかけらと同じくらいにすると良い。
4.
飾り用に刻んだドライフルーツとナッツを少しだけ取っておく。
5.
チョコレートを手でなるべく小さく砕いて、耐熱ボウルに入れます。どんぶり等でも大丈夫です。
6.
チョコレートを電子レンジで600w1分加熱し、ゴムべらで良く混ぜる。この後溶けきるまで10秒加熱→かき混ぜるを繰り返す。
7.
チョコレートがなめらかになったら、コーンフレークとドライフルーツとナッツを加えまんべんなくチョコをまとわせる。
8.
カップに分けて入れる。なるべく中へ押し込み、表面を整えると見映えが良い。4.5cmのカップ6個分になります。
9.
残しておいたドライフルーツとナッツを乗せる。
10.
冷蔵庫で1時間以上冷やして出来上がり!お好みのラッピングをしましょう♪
11.
チョコレート、ドライフルーツ、ナッツはお好みで構いません。■チョコレート ロッテ ガーナがおすすめ。
12.
■ドライフルーツはカルディで入手 グリーンレーズン、ゴールデンレーズン、クランベリー、パパイヤ、パインアップル
13.
■ミックスナッツはイオンで入手 素煎り アーモンド、カシューナッツ、くるみ
https://cookpad.com/recipe/6640265
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