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低糖質 おからパウダー パンケーキ
by tinktiara
ダイエット中にパンケーキ!
コツ、ポイント
弱火でじっくり火を通し、また、とても割れやすいので、慎重に慎重にひっくり返してください。
材料
(2人分)
おからパウダー
20g
アーモンドプードル
10g
小麦粉グルテン
6g
ベーキングパウダー
4g
水 又は ホエイ
90g
卵
1個
ラカント
6g
油
適量
このレシピの生い立ち
おからパウダーとアーモンドプードルとホエイがあったので。
1.
全ての材料を、スケーラーに乗せたボウルに入れて、よく混ぜる
2.
フライパンに油を引いて熱し、濡れ布巾の上に置いて一旦冷ました後、再度火にかけて生地の1を流し込む。
3.
弱火でじっくり焼く。割れやすいので慎重にひっくり返す。小さく焼いた方が良い。
4.
水切りヨーグルトを作った際のホエイを使うと、チーズっぽい香りがします
https://cookpad.com/recipe/6640320
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