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インド料理屋さんのサグカレーが大好きで、家庭でも同じマッタリ感が出せないかと作ってみたところ、この素材の組み合わせで美味しく完成しました。お店だとカッテージチーズが入って濃厚ですが、このカレーはチーズ無くても十分に楽しめやます。