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タピオカ粉とヨーグルトでもちもち食パン☆
by ミニチュアバジル

ミニチュアバジルさんの写真

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/664205

タピオカ粉とヨーグルト、牛乳で作った中はもちもち、皮はパリッとした食パンです。焼きたてを是非食べてみて下さい*^-^*v

タピオカ粉とヨーグルトでもちもち食パン☆の写真

材料:

(HBで1斤分)

強力粉 210g
タピオカ粉 40g
砂糖 30g
バター 30g
3g
牛乳 150g
ヨーグルト 60g
ドライイースト 3~3.5g

【コツ、ポイント】室温により膨らみが変わってくるので、寒い季節ならドライイーストを3.5gにしても良いと思います。

【このレシピの生い立ち】もちもちで、ヨーグルトと牛乳たっぷりの食パンを食べたかったので、作りました(*'ー'*)♪


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