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ポークソテー☆マスタードソース
by キラとココ
ママ疲れたらポークソテー♪で簡単晩御飯☆
コツ、ポイント
ソースはとろみがつくまで混ぜながら火を入れてください♪
材料
(3人分)
豚ロース
5~6枚
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
オリーブオイル
大さじ3
■
~ソース~
★醤油
10ml
★みりん
10ml
★お酒
5ml
★きび砂糖(お好きな砂糖)
大さじ2~3
★粒マスタード
大さじ2
★ポッカレモン
適量
このレシピの生い立ち
お砂糖でハニーマスタード風ソース☆
1.
豚肉に軽く塩コショウ、小麦粉を振りかける。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で豚肉を両面焼く。
3.
計量カップに★の材料を全て入れ混ぜる。
4.
豚肉が焼けたらお皿に盛る。
5.
豚肉を焼いたフライパンに、③のソースを入れ、ひと煮立ちさせる。
6.
ソースを豚肉にかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6644702
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