クセになる味です。
味はめんつゆで調整してください。
コツ、ポイント
パスタは細めのほうが
味と納豆が絡むのでおすすめです。
納豆が焦げつかないように
素早く強めの中火で調理して下さい。
このレシピの生い立ち
大好きなお店の納豆パスタを再現しました!
1.
●仕上げ用の万能ねぎ、
カイワレ大根・卵黄を用意しておく
●付属のタレは納豆にかけておく
※混ぜない
2.
パスタ人数分を塩茹でする
※ゆで汁は使うので捨てないで下さい
3.
フライパンにオリーブ油を熱し★の材料とひきわり納豆・パスタを入れて混ぜる(トング推奨)
4.
めんつゆで味を調整して、水分が飛んだらお皿に盛り付ける。
卵黄を置く方は真ん中をくぼませておくと◎
5.
卵黄を置いたら胡椒をかけて、万能ねぎ・カイワレ大根・海苔で仕上げ!完成です。
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