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残った焼き魚で簡単まぜご飯!
by シュン太
残ってしまった焼き魚を有効活用して簡単おいしいまぜご飯に!
コツ、ポイント
冷ましておにぎりにしてもおいしいです。
材料
(2人分)
焼き魚(アジ、サバなどなんでも)
切り身1つ分くらい
ご飯
1合分
長ネギ
1本
大葉
2~3枚
☆すりごま
適量
☆ごま油
小さじ2
☆醤油
小さじ1
塩
適量
このレシピの生い立ち
半端に残った焼魚をおいしく食べる方法を考えました。
1.
塩焼きした魚を丁寧にほぐす。長ネギ、大葉を細かく刻む。
2.
ボールにご飯と1と☆を入れる。
3.
ご飯が潰れないように混ぜ、塩で味をととのえて完成!
https://cookpad.com/recipe/664757
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