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牡蠣のレンジ蒸し
by ☆☆はるたん☆☆
殻つきの牡蠣が手に入ったら、この食べ方が一番簡単で美味しい☆
コツ、ポイント
電子レンジから出す時、殻を開ける時はとても熱いので軍手を使うのがオススメ!
材料
(2人分)
牡蠣
6個
■
レモン
■
ポン酢
このレシピの生い立ち
広島出身のお父さんイチオシの食べ方です。
1.
殻をタワシでこすり洗いする。
2.
丸い方を下にして耐熱皿に置く。
3.
ラップをして、5〜6個で8分(600w)電子レンジにかける。
4.
先が尖ったもの(ピックなど)で殻を開いて、レモンやポン酢をかけていただきます♡
https://cookpad.com/recipe/6651904
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