鍋の時期に登場する”ごまだれ”ちゃんでごぼうサラダの完成です!本当に簡単なのにうま~~~い♪
食物繊維が簡単に取れるよ
コツ、ポイント
ごまだれとマヨネーズでもう完璧なごぼうサラダが出来ちゃいます。下茹での前にあく抜きも忘れずに♪
このレシピの生い立ち
食物繊維をたくさんとりたい!
1.
ごぼう、にんじんを細く切る。
熱湯で軽く下茹で。
2.
ボールに調味料を入れ合わせておく。1のごぼう・にんじんの余熱がとれたらボールに入れて絡ませる。
お好みでレモン汁を♪
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