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中華卵スープ
by ミコおばちゃんMy粉
鶏ささみのゆで汁でー美味しい、簡単スープ。
コツ、ポイント
ゆで汁がいい味をだしています。
材料
茹で汁
300cc
塩、こしょう
少々
そうみシャンタン
小1
卵
1個
このレシピの生い立ち
中華メニューの時にはいいですね。 回鍋肉と一緒に頂きました。
1.
ささみのゆで汁に、塩、コショウ、そうみシャンタンを入れ、味をみます。
2.
卵を割っておきます。
3.
1に2をお箸などをつたわせながら、回し入れます。
4.
卵が固まらないうちに、火を消します。
5.
カップに入れて、頂きます。
https://cookpad.com/recipe/6655881
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