煮込むだけなので簡単です。そして子供も大好きな味で、とにかく美味しいので是非作ってみてください♪
コツ、ポイント
鶏肉に小麦粉をまぶしておくことで、煮込んだ時にとろみが付きます。鶏肉を焼いた後、油がたくさん出るので、トマト缶を入れる直前に、キッチンペーパーで油を吸い取るといいです。
1.
鶏もも肉は一口大に切り、ビニール袋に入れ、塩胡椒と小麦粉を入れて混ぜます
3.
鍋にサラダ油をひき、鶏もも肉を焼いていきます
6.
トマト缶を全て投入します
トマトを潰しながら混ぜてください
7.
空になったトマト缶に、半分あたりまで水を入れ、鍋に投入します
コンソメを入れて5分ほど煮ます
8.
すりおろしニンニク、ケチャップ、中濃ソース、砂糖を入れてさらに煮込みます
9.
火が通れば出来上がり
お好みでパセリを散らして召し上がれ♪
10.
余ったら、ご飯の上に乗っけて、とろけるチーズのせてチンして食べたら、さらに絶品です!
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