親から教えてもらったシンプルな炊き込みご飯です。あっさりとしていてとてもおいしい
コツ、ポイント
ニンジンを切るときは猫の手で。ここさえクリアすればあとは簡単です。
このレシピの生い立ち
食堂を経営する親から教わった簡単レシピです。
1.
ボウルに米を入れ、研ぎ汁が無色になるまで気合を入れて研ぐ。
2.
シメジは石づきを取り除き、ニンジンは細切りにして炊飯器に入れる。ツナは缶の中の液体ごと炊飯器の中に全て入れる。
3.
醤油・みそ・みりん・料理酒を炊飯器に入れる。
5.
炊けたらよくかき混ぜて具材を均等にし、茶碗に盛り付ける。
6.
お好みでネギを添える。(ネコはネギを食べてはいけないので、人間などが食べるときのみ。)
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