ホームベーカリーGOPAN使用★
明太ポテトチーズパン(ˆoˆ)
コツ、ポイント
明太ポテトは生クリームを使いきるため
この分量にしています。
パン用には半分くらいしか使わないので
残りはオムレツに入れたり、
トーストに乗せたりピザにしたりしてます♪
1.
じゃがいもを小さく切り
茹で、軽くマッシュする
4.
強力粉、バター、卵、
砂糖、塩、牛乳を
小麦パンケースに入れる
5.
グルテン・イースト容器に
ドライイーストを入れる
7.
生地ができたら
12等分(1つ45gくらい)にし、
薄く伸ばし
とろけるチーズで③を包み乗せる
8.
生地が破れないよう
端をやさしく伸ばしながら包み
閉じたところを馴染ませ、
閉じた方を下にして並べる
9.
霧吹きをして35度で
40分発酵したら
卵液を塗り、刻みのりを乗せる
10.
180度に予熱したオーブンで
15分焼けば完成★
https://cookpad.com/recipe/6660261
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.