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もう一品に【わかめのごまナムル】
by mieuxkanon
ごま油と炒りごまを使った簡単生ワカメのナムルです。おつまみにもおススメです。
コツ、ポイント
塩は少量から加え、味を見て調整をお願いします。
材料
(4〜5人分)
生わかめ(刺身用)
200g
●ごま油・白炒りごま
各大匙2
●にんにく(おろし)
1片(小匙1/2)
●ラー油
小匙1/2
●醤油
小匙1/4
●塩
ひとつまみ
小ねぎ(小口切り)(又は白髪ネギ)
適量
糸唐辛子(又は一味唐辛子)
適量
このレシピの生い立ち
生わかめがあったので、簡単にナムルにしました。
1.
わかめは食べやすい大きさに切る。
2.
ボウルに●を加えて混ぜる。1を加えて混ぜ合わせ、10分程〜味を馴染ませる。
3.
器に盛り、小ねぎを散らして糸唐辛子を盛る。
https://cookpad.com/recipe/6660842
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