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冷凍うどんでかりんとう
by おやじのオトコ飯☆
うどんの塩気もいい味出してくれます!
コツ、ポイント
半端に余ったうどんなど、子どものおやつとしてもいい! きつね色になるまでこんがり揚げすぎると少し硬くなりました。うっすらで丁度よいかと思います。
材料
(2、3人分)
冷凍うどん
ひと玉
きび砂糖
小さじ1くらい(適当)
油
約300ml
このレシピの生い立ち
うどん屋でおまけとして出てきたのを食べたらおいしかったので。
1.
冷凍うどんをレンジで解凍。時間は麺のパッケージを目安に。
2.
食べやすい長さ(小指くらい)にちぎる。その後170℃の油で揚げる。
3.
くっつくので、バラしてビニール袋に入れ、砂糖をふりかけよく振って味を混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/6661122
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