めちゃ簡単ドライカレー☆絶品！
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めちゃ簡単ドライカレー☆絶品！
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簡単に作れて、野菜の素揚げをつけることにより 美味しさアップ！！！ ぜひ、お試しあれ!(^^)!
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材料：(４人分)
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| 【1】 ニンジン、玉ねぎを一口大にきったら、ミキサー、フープロなどの機械でみじんに！ |
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| 【2】 フライパンに油をひき、にんにく、しょうがを入れ、火を付けて、香り出し、 ひき肉いためる。 |
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| 【3】 ひき肉ある程度いたまったら、１を入れ、火が通るまで、炒める。 |
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| 【4】 火が通ったら、水を入れ中火で煮ながら、カレールーを入れる。 |
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| 【5】 ルーが溶けたら、ケチャップ、ソース少々、チョコ1粒を入れて煮込む。 |
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| 【6】 その他、ナツメグ、ガラムマサラ、チリパウダー、シナモンなどなど、 |
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| 【7】 中火で蓋をせず、煮込んでると、水分が蒸発し、ややそぼろ状になったら、出来上がり。 |
【コツ、ポイント】味を見ながら、塩分や、辛さ、コクの調節してください！ 後は、ケチャップとチョコと、ソースは隠し味にどうぞ！！！
【このレシピの生い立ち】カレー食べたい、でも簡単に作りたいって思って、 色々なレシピ参考に、結果作りたいように作って出来たのが こちら(*^^)v
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