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簡単!冷凍シーフードのアヒージョ
by takuchin
エルブドプロバンスで本格的な香りに!
コツ、ポイント
たっぷりのニンニクとたっぷりのオリーブオイルを使いました! 多めの塩が大事
材料
(2人分)
冷凍シーフード
大さじ3
唐辛子
1本
ニンニク
3個
塩
小さじ2
エルブドプロバンス
小さじ1
オリーブオイル
大さじ5
このレシピの生い立ち
パンにつけた時に塩が効いていると、おつまみな感じになりました
1.
材料 冷凍シーフード、唐辛子、ニンニク
2.
たっぷりニンニクはスライスにして、塩、エルブドプロバンスのスパイ
3.
小さめのお鍋にニンニク、唐辛子、スパイスを入れて、たっぷりのオリーブオイルでニンニクの香りがたつまで煮る
4.
シーフードを入れて、色が変わるまで煮る
https://cookpad.com/recipe/6661836
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