トーストパンにのせてリッチな気分♡クレープにはさんでミルクレープにしたり、8分だての生クリームと混ぜ合わせたり!万能です
コツ、ポイント
焦げ付かない様に素早く混ぜること
冷める時に菌が繁殖しない様に綺麗なバットを使用し、保冷剤等をのせて急冷します。冷凍もできますが、解凍する時は冷蔵庫に入れながらゆっくり解凍するのがいいみたいです(少しこしが折れた感じになりますがf(^_^;
このレシピの生い立ち
子供に色々食べさせたくて(^^)
5.
弱めの中火にかけ鍋底をこそげながら耐熱性のゴムべらで混ぜる
6.
もったりとしてきたら火を弱めて更に焦げ付かない様に絶えず素早くまぜる
8.
バットにラップをひいてくるみ保冷剤をのせ急冷させる
9.
冷えたらボールにとり、バニラペーストやオイル入れゴムべらで混ぜこしをきり完成
https://cookpad.com/recipe/6662401
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