美容食とも言われるデーツ♩
ジャムにしてしまえば使い道広がります。
コツ、ポイント
ドライフルーツ デーツは、
本来の黒糖のような甘味がありますので
砂糖不要です♡
このレシピの生い立ち
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@tkmt.asuka
1.
(種があれば取り除いてください。)
デーツを細かく切ります。
2.
デーツ、水を入れ沸騰させたら中弱火。
柔らかくなってきたら、ヘラで鍋に擦り付けるようにペースト状にします。
3.
15分ほど火にかけ混ぜると、水気が無くなり ねっとりとしたジャムに♩
4.
黒糖のように甘いデーツはジャムにすることによって食べやすくなります。ヨーグルト、クリームチーズにトッピングもおすすめです
5.
豆乳、オートミールを使ったダッチベイビー パンケーキ
ID 6662694
6.
煮沸消毒した小瓶に入れ冷蔵保存。
ジップロックに入れ冷凍保存。
https://cookpad.com/recipe/6662676
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